脱兎（だっと）純米吟醸　TRIAL BREWING　2024　1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

【日本酒】作（ざく）　姿　臥龍梅　来福　龍力　三百年の掟やぶり　脱兎　聖　美丈夫　忠愛　杉錦　【本格焼酎】六代目百合　なかまた　大和桜　呑酔楽　桐野　桜明日香　常蔵　武士者　龍宮の販売店

ショッピングカート

ようこそ、ゲスト様

カートの中身を見る

カートの中に商品はありません

グループ

メニュー

メールマガジン

メールアドレスを入力してください。

店長コーナー

【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

店長日記はこちら

モバイル

Feed

RSS
ATOM

ホーム
> 脱兎（だっと）(日本酒/羽田酒造)【商品一覧】

ホーム > 【日本酒】季節限定酒

ホーム > 関西地方/日本酒 > 京都府/日本酒

脱兎（だっと）純米吟醸　TRIAL BREWING　2024　1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

原田杜氏が毎年チャレンジする試験醸造酒！

羽田酒造(有)は、京都中心部より北西へ車で約1時間の森林に囲まれた山間部に蔵を構えています。

創業は明治26年、小さな蔵元で生産石数は600石ほど。
蔵を代表する銘柄は「初日の出」です。

本当に自然豊かなところで、桂川上流域の清らかな水にも恵まれ初夏には蛍の姿も。
冬場には-10度にもなるほど極寒ですが、酒造りには大変適した気候です。

原料の酒米にもこだわりがあり、蔵の敷地内では「祝」という品種のお米を蔵人自ら栽培し酒造りに使用しています。

仕込み水にはもちろん桂川の伏流水（中硬水）を使用。
手洗い洗米・木桶仕込みなど、昔から守り続けた製法でお酒を仕込む、正に手造りの蔵元です。

この「脱兎」は羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランドです。

「脱兎（だっと）純米吟醸　TRIAL BREWING　2024」は、京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した数量限定酒です。

【蔵元説明】
原田杜氏が毎年チャレンジする試験醸造酒。

従来の脱兎とは異なる味わいがあります。
芳醇なパイナップルの香りと、涼よかな酸味が感じられます。

【試飲時の感想】
みずみずしい立ち香と円やかな口あたり。
ふくよかな酸を感じるキレの良い辛口です。

アルコール度数：16度

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
羽田酒造（京都府京都市）	―	非公開
原料米	精米歩合	使用酵母
京の輝き（京都府産）	60%	京の琴・自社酵母K

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

脱兎（だっと）純米吟醸　TRIAL BREWING　2024　1800ｍｌ

販売価格	3,520円(税込)
購入数

この商品を買った人はこんな商品も買っています

おすすめ商品

作（ざく）純米吟醸　ひやおろし　2024　750ｍｌ【清水清三郎商店・日本酒】作（ざく）シリーズの季節限定酒！一夏熟成させた作らしい「ひやおろし」です！数量限定で早期完売必須！お見逃しなく！2,420円(税込)
川亀　純米吟醸　山田錦・しずく媛　中汲み無濾過生原酒　1800ｍｌ【川亀酒造・日本酒】全量に酒造好適米の山田錦・しずく媛を使用！しかも酒質の一番安定した中汲みのみを瓶詰めした数量限定酒です！3,890円(税込)
新きらめき「燦然」純米酒　雄町65　生原酒　720ｍｌ【菊池酒造・日本酒】桃、パインやマンゴー・洋梨やリンゴなど、さまざまな香りが次々に現れてきます！華やかな香りが大好きだという方は是非お試しください♪1,815円(税込)
姿（すがた）純米吟醸　超限定すがた　無濾過生原酒　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】夢ささら・彗星・ひとごこち・五百万石・きたしずく・山田錦・雄町・吟風を絶妙な割合でブレンドした無濾過生原酒！3,520円(税込)

聖（ひじり）INDIGO　あきのひじり　純米大吟醸　720ｍｌ【聖酒造・日本酒】直詰めして加熱処理、一定の期間瓶貯蔵！開栓直後は直詰めならではのガス感を楽しめ、その後空気に触れ落ち着いた味わいに変わります。おすすめ！1,705円(税込)
脱兎（だっと）純米吟醸　TRIAL BREWING　2024　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！原田杜氏が毎年チャレンジする試験醸造酒！1,760円(税込)
豊能梅（とよのうめ）REFRESH　純米吟醸　生酒　1800ｍｌ【高木酒造・日本酒】原料米に吟の夢、酵母にはAC95という高知酵母を使用しています。低温熟成により引き出されたほどよく広がる丸み。3,490円(税込)
武勇（ぶゆう）アイラブユー　純米吟醸　火入れ　2024　1800ｍｌ【(株)武勇・日本酒】ガス感が心地よい、ライトで爽やかなバランスの良い酒質！口の中で広がる程よい酸味はライムを思わす爽やかさ。3,390円(税込)

望（ぼう）特別純米　杜氏の気まぐれレシピ　バナナとアメリカンチェリー　1800ｍｌ【外池酒造店・日本酒】五百万石・栃木県酵母 TS+TFを使用！香りはバナナやアメリカンチェリー、オレンジの香り。味わいはピンクグレープフルーツや八朔、ブラッドオレンジのようなニュアンスがあります。3,500円(税込)
雄東　月ラベル　純米原酒　雄町　1800ｍｌ　全国雄町サミット2024最優等賞【日本酒/杉田酒造】雄町米の力強い旨みを最大限に感じる濃厚旨口酒です！2024年全国雄町サミットで、栄えある最優等賞（他の鑑評会で首席１位相当。純米酒部門）に選ばれた凄いお酒です♪3,025円(税込)
ハニー天明　かろやか　貴醸酒　生酒　720ｍｌ【曙酒造・日本酒】雄町米を使用したアルコール15度の貴醸酒です。洋梨?さくらんぼ?黄桃?パイン?バナナ?その不思議な味わいはまさに「フルーツポンチ」!1,980円(税込)
川亀　純米吟醸　無濾過生原酒　あらばしり・責めブレンド　1800ｍｌ【川亀酒造・日本酒】 ※クール便酒造好適米の比率は、山田錦（61％）・しずく媛（22％）・松山三井（21％）です。純米大吟醸と純米吟醸のブレンドですので精米歩合も35～55％とかなり高精白！3,350円(税込)

姿（すがた）艶すがた　純米吟醸　原酒　1800ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】酒造好適米の山田錦と吟風を使用した純米吟醸原酒！冷酒・常温・燗と様々な温度でもお楽しみいただける当店おすすめの秋あがりです！おすすめ！3,300円(税込)
奥　THE MOON　夢山水　おりがらみ微活性　生酒　720ｍｌ【山﨑合資会社・日本酒】　※クール便愛知県産の夢山水という酒米を使用した季節・数量限定酒です！滓由来のミルキーな香りが特徴的で、爽やかな印象もありながらも奥らしい深みのある印象も受けます。1,890円(税込)
始郎　純米吟醸　素濾過　生　720ml【日本酒・大村屋酒造場】大人気の純米大吟醸「若竹　おんな泣かせ」の姉妹商品！毎年違った顔を見せてくれるお酒で、熟成させてもおもしろい酒質！引き締まった新酒の時期に楽しむのも良し、まろやかに熟成させるのも良し！1,980円(税込)
芋焼酎　鶴見　白濁　無濾過　25度　1800ml【大石酒造】通常の「鶴見」を無濾過のまま瓶詰めした新酒！ただでさえ風味豊かな鶴見の無濾過・新酒ですので風味は強烈です！900ｍｌもございます！3,000円(税込)

脱兎（だっと）兎の登り坂　純米吟醸　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定品です！1,540円(税込)
聖（ひじり）HIZIRIZM　GOTH　渡舟70　生もと純米吟醸　生酒　720ｍｌ【聖酒造・日本酒】滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！1,760円(税込)
御代櫻　うまから純米　Moon Panda ☆　1800ｍｌ【御代桜醸造・日本酒】パンダのラベルが可愛い食中酒向きの辛口酒！是非お好みの温度帯で秋の味覚と一緒にお召し上がり下さい。2,640円(税込)
新「山縣」小笠原流　辛口純米　山田錦　1800ｍｌ【山縣本店・日本酒】山口県産の山田錦を使用した、小笠原杜氏渾身の力作です。個性が表現された旨辛のお酒！3,300円(税込)

小左衛門　Holiday「カヤック」　純米大吟醸　720ｍｌ【中島醸造・日本酒】あさひの夢というお米を使用。パイナップルやマンゴー、カリンのような黄色系のトロピカルな香りに、桃やさくらんぼのような桃色系の香りも感じます。1,890円(税込)
雄東　純米吟醸　強力　無加圧中取り　無濾過生原酒　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】無加圧で搾り、酒質の安定した中取り部分のみを瓶詰めしました。！旨みも力強く飲みごたえも抜群です。この厚みのあるフルボディは強力米ならでは！1,980円(税込)
雄東　純米吟醸　強力　無濾過原酒　2021年搾り　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】 2021年に搾ったお酒を瓶詰め後に火入れし、２度で低温貯蔵しました！旨みも力強く飲みごたえも抜群です。この厚みのあるフルボディは強力米ならでは！1,980円(税込)
萩の鶴　かわるがわる　純米吟醸　2024　1800ｍｌ【萩野酒造・日本酒】ひとめぼれと７号酵母を使用。マスカットやメロン、ライムのような爽やかな香りに、ミントや白い花を思わすハーブのような香り。3,410円(税込)

南　カラクチ　THE BOON！　純米無濾過生原酒　1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。酸味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良い味わい。3,390円(税込)
鳴海（なるか）水面　純米　五百万石　直汲み生酒　720ｍｌ【東灘醸造・日本酒】※クール便レモンやグレープフルーツを思わす酸味が爽快感を演出し、綺麗に口の中でガスがはじけながらキレていきます。上質なレモンサワー感覚でお楽しみください！1,790円(税込)
武勇（ぶゆう）アイラブユー　純米吟醸　おりがらみ生酒　720ｍｌ【(株)武勇・日本酒】ガス感が心地よい、ライトで爽やかなバランスの良い酒質！口の中で広がる程よい酸味はライムを思わす爽やかさ。SOLD OUT
No Photo 加賀鳶（かがとび）極寒純米　無濾過生酒　1800ｍｌ【福光屋・日本酒】五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。SOLD OUT