南　特別純米　出羽燦々　ひやおろし　1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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南　特別純米　出羽燦々　ひやおろし　1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】

蔵元でも即完売！大人気の「ひやおろし」！

「南」を醸す南酒造場は高知県安芸郡に蔵を構え、自然豊かな所で酒造りを行っています。

とても小さな蔵元で、年間の生産石数は300石程度です。
その為品切れするお酒も多く、特に季節限定酒の殆どは即時完売となってしまいます。

この「南　特別純米　原酒　ひやおろし」は、南酒造場が得意とする「松山三井」という酒造好適米を60％まで精米して醸された特別純米酒の「ひやおろし」です。
2018年の今季は、出羽燦々という酒造好適米を使用し、原酒ではなく加水しての出荷となります。

「ひやおろし」とは春先に仕込んだ酒を、一夏の間熟成させ秋口に出荷されるものを言います。

まろやかな口あたり、南らしい香味のバランスと引き締まった酒質。
米のうまみがたっぷり詰まった、濃い目ながらキレの良い辛口のお酒です。

腰を据えてじっくり呑みたい、そんな「ひやおろし」に仕上がっています。

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
南酒造場（高知県）	+9	1.5
原料米	精米歩合	使用酵母
出羽燦々	60%	高知県酵母

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

南　出羽燦々　ひやおろし　1800ｍｌ

在庫状況	ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！

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