姿（すがた）　純米吟醸　生熟瓶火入れ　無濾過原酒　雄町　720ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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姿（すがた）　純米吟醸　生熟瓶火入れ　無濾過原酒　雄町　720ｍｌ【飯沼銘醸・日本酒】

岡山県産の雄町を使用した数量限定の純米吟醸酒です！

日本酒「姿」「杉並木」を醸す飯沼銘醸株式会社は、栃木県栃木市に蔵を構えています。

創業は文化8年（1811年）、200年以上も歴史のある蔵元です。

以前は越後杜氏の元、酒造りを行っていましたが、杜氏が引退された後は社長が製造責任者となり、地元の蔵人3人で約500石ほど醸しています。

酒造りでの原料処理（洗米・浸漬）、麹造りには特にこだわっており、限定給水・全量箱麹で行っています。

「姿」との出会いは、栃木県酒造組合が主催する利き酒会で試飲し、他の蔵元のお酒も美味しかったのですが、この「姿」は、ずば抜けて美味しかったので取り引きをお願いしました。

「姿　純米吟醸　生熟瓶火入れ　無濾過原酒　雄町」は、岡山県産の「雄町」という酒造好適米を使用。
搾ったお酒を生のまま瓶で熟成させ、出荷時に瓶火入れした数量限定酒です。

華やかな香りと円やかな口あたり。
特に口に含んだ時の香りが芳醇で、米の甘み・旨みが生きた角のない酒質です。

雄町米の豊潤な香味をじっくり味わってお召し上がりください。

1800ｍｌもございます。

製造者（生産地）	日本酒度	酸度
飯沼銘醸（栃木県栃木市）	-2	1.8
原料米	精米歩合	使用酵母
雄町（岡山県産）	55%	－

■成分表の数値は製造時期により多少異なる場合がございます

姿（すがた）　純米吟醸　生熟瓶火入れ　無濾過原酒　雄町　720ｍｌ

在庫状況	ご好評より売り切れました！次回入荷日は未定です！

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