【日本酒】辛口のお酒

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【店長】高柳光弘

当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！

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【日本酒】辛口のお酒

辛口の日本酒

こちらでは「辛口」と感じられる日本酒をご案内しています！
すっきりとキレの良い淡麗な辛口から濃厚なコクを感じる辛口と様々なお酒がございます！

また、お酒の裏ラベルに表記してあります成分表の日本酒度や酸度などの数値だけではなく、個人的な味覚によって感じ方が違うのも日本酒の魅力のひとつです！

成分表の酸度は解りやすいのですが、日本酒度とは酒に含まれる糖分が少ないとプラス（辛口）、逆に多いとマイナス（甘口）となり、味わいの目安として参考にできます！

基本的に辛口のお酒は食中酒としても適し、飲み飽きしないタイプのものが多く見られます！

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

鴎樹（おうじゅ）生もと　生詰原酒　米だけの酒　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

全量に栃木県産の強力を使用！コスパの良い飲み応えのあるお酒です！

1,430円(税込)
鴎樹（おうじゅ）強力　生もと造り　1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

地元・栃木県産の強力米を使用した超コストパフォーマンス抜群の旨酒！

2,200円(税込)
鴎樹（おうじゅ）赤ラベル　生もと純米　無濾過生原酒　1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

全量に兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米無濾過生原酒です。

2,970円(税込)
鴎樹（おうじゅ）赤ラベル　生もと純米　無濾過生原酒　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

全量に兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米無濾過生原酒です！

1,540円(税込)

雄東　月ラベル　純米　生原酒　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

優しい甘みとキレイな酸の調和が良く、後味のキレも抜群！これはCPに優れたお酒で、スイスイと杯が進みます。

1,460円(税込)
鴎樹（おうじゅ）Ｒー生もと造り　純米　無濾過原酒　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

鴎樹では珍しく、全量に岡山県産の雄町を使用した生もと造りの純米無濾過原酒。キレイな酒質で超辛口です。

1,540円(税込)
鴎樹（おうじゅ）生もと造り　うすにごり生酒　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

日本酒度+13のかなりスッキリした生酛ですが、薄っぺらではなく、仄かに絡めたオリが適度のコクとマイルド感を舌に与えます。

1,320円(税込)
加賀鳶（かがとび）極寒純米　無濾過生酒　720ｍｌ【福光屋・日本酒】

五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。

1,488円(税込)

加賀鳶（かがとび）極寒純米　無濾過生酒　1800ｍｌ【福光屋・日本酒】

五百万石を使用した季節限定の搾りたてです。低温醗酵でじっくりと仕上げた純米酒を濾過することなく、しぼりたてをそのまま詰めました。

2,950円(税込)
杉錦　生もと特別純米　山田錦　1800ｍｌ【杉井酒造・日本酒】

静岡県産の山田錦を使用して醸した生もと造りの特別純米酒を、活性炭を使用せず素濾過で仕上げたお酒です！優しい甘みをすっきりとした酸が纏めたふくらみのある味わい！

3,080円(税込)
杉錦　山廃純米酒　玉栄　1800ml【杉井酒造・日本酒】

【店長オススメ】滋賀県産の減農薬栽培米・玉栄を使用し、山廃仕込みで丁寧に醸しあげた蔵を代表するお酒です！熱燗でじっくり飲みたくなるバランスの良い山廃純米酒！

2,970円(税込)
杉錦　山廃純米酒　玉栄　720ml【杉井酒造・日本酒】

【店長オススメ】滋賀県産の減農薬栽培米・玉栄を使用し、山廃仕込みで丁寧に醸しあげた蔵を代表するお酒です！熱燗でじっくり飲みたくなるバランスの良い山廃純米酒！

1,485円(税込)

杉錦　山廃純米　天保十三年　1800ml【杉井酒造・日本酒】

蔵マスター2018・2019　純米部門プラチナ賞受賞！蔵マスター2020　純米部門金賞受賞！お墨付きの味わいをぜひお試しください。

2,420円(税込)
杉錦　特別本醸造　1800ｍｌ【杉井酒造・日本酒】

静岡酵母を使用し、酸が少なく優しい味わいに仕上げました！冷しても良し、燗しても良しの万能な特別本醸造！

2,350円(税込)
杉錦　山廃造り本醸造　1800ｍｌ【杉井酒造・日本酒】

晩酌に最適！リーズナブルな山廃本醸造！冷やしても常温でも、寒い時季には燗酒にしてお召し上がりください！

2,035円(税込)
亀齢　Check「銀」　純米　無濾過生原酒　720ｍｌ【亀齢酒造・日本酒】

メロンやスイカ、香草を思わせる緑系の爽やかな香りを感じさせる一本に仕上がってます。

1,320円(税込)

亀齢　Check「白」　純米無濾過原酒　720ｍｌ【亀齢酒造・日本酒】

新酒らしいみずみずしい口当たり、するりと舌を滑るように入ってきます。和梨の果汁を飲んでいるような、凛とした辛口酒です。

1,320円(税込)
新「山縣」小笠原流　辛口純米　山田錦　1800ｍｌ【山縣本店・日本酒】

山口県産の山田錦を使用した、小笠原杜氏渾身の力作です。個性が表現された旨辛のお酒！

3,300円(税込)
新「山縣」小笠原流　辛口純米　山田錦　720ｍｌ【山縣本店・日本酒】

山口県産の山田錦を使用した、小笠原杜氏渾身の力作です。個性が表現された旨辛のお酒！

1,760円(税込)
南　カラクチ　THE BOON！　純米無濾過生原酒　1800ｍｌ【南酒造場・日本酒】

八反錦とAA41という酵母で仕込まれました。酸味がお酒全体の骨格を作っているような印象のバランスの良い味わい。

3,390円(税込)

脱兎（だっと）兎のぬくもり　純米原酒　Vintage 2022　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した数量限定品です！

1,760円(税込)
脱兎（だっと）兎のぬくもり　純米原酒　Vintage 2022　1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した数量限定品です！

3,520円(税込)
脱兎（だっと）森のうさぎ　純米吟醸　無濾過生原酒　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！無濾過生原酒ならではの味の濃さ、米の旨みも凝縮されていて、辛口ですが甘みも感じさせます。

1,870円(税込)
脱兎（だっと）野兎の宴　純米　無濾過生原酒　1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定の新商品です！

3,080円(税込)

脱兎（だっと）野兎の宴　純米　無濾過生原酒　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定の新商品です！

1,540円(税込)
脱兎（だっと）兎の登り坂　純米吟醸　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した季節・数量限定品です！

1,540円(税込)
脱兎（だっと）純米　火入れ　1800ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した純米酒です！

2,860円(税込)
脱兎（だっと）純米　火入れ　720ｍｌ【羽田酒造・日本酒】

羽田酒造が製造する販売店限定のニューブランド！京都府限定の酒米「京の輝き」を使用した純米酒です！

1,430円(税込)

鴎樹（おうじゅ）生もと　生詰原酒　米だけの酒　1800ｍｌ【日本酒・杉田酒造】

全量に栃木県産の強力を使用！コスパの良い飲み応えのあるお酒です！

SOLD OUT
No Photo 鴎樹（おうじゅ）生もと造り　純米生原酒　四段仕込み　1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

原料米に栃木県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米酒です。通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。

SOLD OUT
雄東　月ラベル　純米　生原酒　1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

優しい甘みとキレイな酸の調和が良く、後味のキレも抜群！これはCPに優れたお酒で、スイスイと杯が進みます。

SOLD OUT
鴎樹（おうじゅ）生もと造り　純米原酒　四段仕込み　1800ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

原料米に栃木県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米酒です。通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。

SOLD OUT

鴎樹（おうじゅ）生もと造り　純米原酒　四段仕込み　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

原料米に栃木県産の五百万石と兵庫県産の山田錦を使用した生もと造りの純米酒です。通常四段仕込みのお酒は甘めのものが多いですが、このお酒は日本酒度+11と辛口に仕上がっています。

SOLD OUT
鴎樹（おうじゅ）強力　生もと造り　720ｍｌ【日本酒/杉田酒造】

地元・栃木県産の強力米を使用した超コストパフォーマンス抜群の旨酒！

SOLD OUT
御代櫻　純米爽酒　Summer Panda☆　1800ｍｌ【御代桜醸造・日本酒】

パンダのラベルが可愛い食中酒向きの辛口酒！14度の辛口の純米酒で、口当たり良く、確かなお米の旨味と、爽やかな酸のバランスが良くキレも抜群です。

SOLD OUT
御代櫻　純米爽酒　Summer Panda☆　720ｍｌ【御代桜醸造・日本酒】

パンダのラベルが可愛い食中酒向きの辛口酒！14度の辛口の純米酒で、口当たり良く、確かなお米の旨味と、爽やかな酸のバランスが良くキレも抜群です。

SOLD OUT

加賀鳶（かがとび）純米吟醸　冷やおろし　720ｍｌ【福光屋・日本酒】

口あたりはなめらか、柔らかな酸味と旨味が上品にふくらむ華やかなでふくよかな味わい。

SOLD OUT
加賀鳶（かがとび）純米吟醸　冷やおろし　1800ｍｌ【福光屋・日本酒】

口あたりはなめらか、柔らかな酸味と旨味が上品にふくらむ華やかなでふくよかな味わい。

SOLD OUT
No Photo 天上夢幻　大吟醸　原酒　超辛口　1800ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】

大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑らかな口あたりをお楽しみ頂けます。

SOLD OUT
No Photo 天上夢幻　大吟醸　原酒　超辛口　720ｍｌ【中勇酒造店・日本酒】

大吟醸らしく芳醇な香りと後味のキレの良さ。原酒でありながらシルクの様に滑らかな口あたりをお楽しみ頂けます。

SOLD OUT

杉錦　生もと特別純米　山田錦　720ｍｌ【杉井酒造・日本酒】

静岡県産の山田錦を使用して醸した生もと造りの特別純米酒を、活性炭を使用せず素濾過で仕上げたお酒です！優しい甘みをすっきりとした酸が纏めたふくらみのある味わい！

SOLD OUT
杉錦　山廃純米　天保十三年　720ml【杉井酒造・日本酒】

蔵マスター2018・2019　純米部門プラチナ賞受賞！蔵マスター2020　純米部門金賞受賞！お墨付きの味わいをぜひお試しください。

SOLD OUT
No Photo ちょっから百十郎　純米吟醸　無濾過生原酒　1800ｍｌ【林本店・日本酒】

岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！フレッシュでバランスの良い辛口酒！

SOLD OUT
No Photo ちょっから百十郎　純米吟醸　無濾過生原酒　720ｍｌ【林本店・日本酒】

岐阜県産のハツシモというお米を使用し醸されました！フレッシュでバランスの良い辛口酒！

SOLD OUT

年に一度しか仕込まない限定の日本酒！	★★★味わい豊かな群馬の美酒！聖（聖酒造）
レベル高し！芳醇な含み香！姿（飯沼銘醸）日本酒	超人気爆発中！品薄気味！作（清水清三郎商店）日本酒
芳醇な飲み応え！三百年の掟やぶり（寿虎屋酒造）	コストパフォーマンス抜群の旨酒！
お酒の新発見！コンセプト･ワーカーズ･セレクション	京都の「脱兎」美味さ倍増中！当店おすすめ酒です♪
贈り物に喜ばれるオススメの日本酒＆本格焼酎！	燗酒特集！ぬる燗～熱燗に最適な日本酒！
軟水を使用した柔らかな芋焼酎（天星酒造）	世界を意識した本格焼酎！売上ナンバーワン！
芋通も唸らす芋焼酎！六代目百合（塩田酒造）	販売店限定酒！球磨焼酎ならコレ（武士者）で決まり！