聖（ひじり）（日本酒/聖酒造）
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【店長】高柳光弘
当店は埼玉県の蔵造りの街、小江戸川越市にございます日本酒と本格焼酎の専門店です! 当店で取り扱います銘柄は、店長自ら舌で確かめ、本当に美味しいと思えるお酒を厳選してご案内しております！特に作（ざく）・姿・三百年の掟やぶり・聖などがオススメです！ また、遠方のお客様には通信販売も行っており、丁寧・迅速な発送を心掛けております！皆様、川越にお越しのさいは是非ご来店ください！
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聖（ひじり）（日本酒/聖酒造）
商品一覧
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聖（ひじり）純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です！超おすすめ！
3,300円(税込) -
聖（ひじり）純米吟醸 山田錦 無濾過生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！聖は知名度こそあまりありませんが、本当にレベルの高い酒質です！超おすすめ！
1,705円(税込) -
聖（ひじり）HIZIRIZM GOTH 渡舟70 生もと純米吟醸 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
3,520円(税込) -
聖（ひじり）HIZIRIZM GOTH 渡舟70 生もと純米吟醸 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
1,760円(税込)
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聖（ひじり）GOTH 渡舟50 純米吟醸 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒！心地よい米の旨みとバランスの良い酸。すっきりとしたキレの良い後味で、食中酒にも最適。
1,705円(税込) -
聖（ひじり）特別純米 若水60 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！酒米・若水のポテンシャルを最大限に引き出した美酒！おすすめ！
1,485円(税込) -
聖（ひじり）INDIGO あきのひじり 純米大吟醸 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
直詰めして加熱処理、一定の期間瓶貯蔵！開栓直後は直詰めならではのガス感を楽しめ、その後空気に触れ落ち着いた味わいに変わります。おすすめ！
SOLD OUT -
聖（ひじり）INDIGO あきのひじり 純米大吟醸 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
直詰めして加熱処理、一定の期間瓶貯蔵！開栓直後は直詰めならではのガス感を楽しめ、その後空気に触れ落ち着いた味わいに変わります。おすすめ！
SOLD OUT
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聖（ひじり）EVOKE 純米吟醸 山田錦50 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
全量に酒造好適米の山田錦を使用！開栓後、しばらくすると更に味わいが調和し、しっかりとした五味をお楽しみいただけます！生酒バージョンです！おすすめ！
SOLD OUT -
聖（ひじり）EVOKE 純米吟醸 山田錦50 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
全量に酒造好適米の山田錦を使用！開栓後、しばらくすると更に味わいが調和し、しっかりとした五味をお楽しみいただけます！生酒バージョンです！おすすめ！
SOLD OUT -
聖（ひじり）GOTH 渡舟50 純米吟醸 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟を使用した限定生酒！心地よい米の旨みとバランスの良い酸。すっきりとしたキレの良い後味で、食中酒にも最適。
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聖（ひじり）別誂 中取り純米大吟醸 五百万石35 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県渋川市産の五百万石を使用した純米大吟醸の新酒しぼりたてです。精米歩合は何と35％です！しかも中取り部分のみを直詰め！
SOLD OUT
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聖（ひじり）別誂 中取り純米大吟醸 五百万石35 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県渋川市産の五百万石を使用した純米大吟醸の新酒しぼりたてです。精米歩合は何と35％です！しかも中取り部分のみを直詰め！
SOLD OUT -
聖（ひじり）中取り純米大吟醸 LEGIT ひとめぼれ35＆35 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県産のひとめぼれを使用した限定生酒！精米歩合は何と、麹米35％、掛米35％になります。フレッシュな酸が飲み飽きないお酒です。
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聖（ひじり）中取り純米大吟醸 LEGIT ひとめぼれ35＆35 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県産のひとめぼれを使用した限定生酒！精米歩合は何と、麹米35％、掛米35％になります。フレッシュな酸が飲み飽きないお酒です。
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聖（ひじり）純米吟醸 五百万石50 しぼりたて生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！フレッシュさとシャープさを引き出し、甘みをもった深い味わい！おすすめ！
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聖（ひじり）純米吟醸 五百万石50 しぼりたて生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！フレッシュさとシャープさを引き出し、甘みをもった深い味わい！おすすめ！
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聖（ひじり）HIZIRIZM SAVAGE 生もと純米大吟醸 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県産のひとめぼれを使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）HIZIRIZM SAVAGE 生もと純米大吟醸 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県産のひとめぼれを使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）INDIGO青 なつのひじり 純米吟醸 夏酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
全量に群馬県産米を使用し仕込まれました！心地よい米の甘みとすっきりとした酸。程よいガス感が爽快な夏酒です。おすすめ！
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聖（ひじり）INDIGO青 なつのひじり 純米吟醸 夏酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
全量に群馬県産米を使用し仕込まれました！心地よい米の甘みとすっきりとした酸。程よいガス感が爽快な夏酒です。おすすめ！
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聖（ひじり）特別純米 若水60 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！酒米・若水のポテンシャルを最大限に引き出した美酒！おすすめ！
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聖（ひじり）HIZIRIZM 雄町50 生もと純米大吟醸 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
岡山県産の雄町を使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）HIZIRIZM 雄町50 生もと純米大吟醸 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
岡山県産の雄町を使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）HIZIRIZM 活性酒 ひとめぼれ 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
聖の活性にごり酒！精米歩合は何と、麹米35％、掛米35％になります。活性酒ならではのピチピチとした舌触りが、更にフレッシュさを感じさせます。
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聖（ひじり）HIZIRIZM 活性酒 山田錦50 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
聖の活性にごり酒！兵庫県産の山田錦を使用！活性酒ならではのピチピチとした舌触りが、更にフレッシュさを感じさせます。
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聖（ひじり）HIZIRIZM 活性酒 渡舟50 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
聖の活性にごり酒！滋賀県産の渡舟を使用！活性酒ならではのピチピチとした舌触りが、更にフレッシュさを感じさせます。
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聖（ひじり）HIZIRIZM 白麹仕込み 活性酒 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
白麹仕込みの活性にごり酒！活性酒ならではのピチピチとした舌触りが、更にフレッシュさを感じさせます。
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聖（ひじり）HIZIRIZM 渋川・五百万石 攻め 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
群馬県渋川市産の五百万石を使用した限定生酒！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）HIZIRIZM 山田錦50 攻め 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
兵庫県産の山田錦を使用！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）HIZIRIZM 渡舟50 攻め 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟を使用！HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）HIZIRIZM 試験醸造 美山錦50 生もと 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
長野県産の美山錦を使用した限定生酒です。HIZIRIZMは、蔵元独自の環境をベースとして、「試験醸造」「挑戦酒」をメインとした数量限定酒です！
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聖（ひじり）あきのひじり 特別純米中取り 若水60 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
酒米・若水のポテンシャルを最大限に引き出したひやおろしです！おすすめ！
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聖（ひじり）あきのひじり 特別純米中取り 若水60 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
酒米・若水のポテンシャルを最大限に引き出したひやおろしです！おすすめ！
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聖（ひじり）渡舟40 純米大吟醸 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟という酒米を使用し仕込まれた、お買い得感の高い純米大吟醸酒です！聖酒造のお酒は何を呑んでもハズレ無しです！おすすめ！
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聖（ひじり）渡舟40 純米大吟醸 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
滋賀県産の渡舟という酒米を使用し仕込まれた、お買い得感の高い純米大吟醸酒です！聖酒造のお酒は何を呑んでもハズレ無しです！おすすめ！
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聖（ひじり）SAVAGE 生もと純米大吟醸 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
超お買い得！群馬県産のひとめぼれを使用した季節限定酒！食中にぴったりな生もと仕込みの純米大吟醸です！
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聖（ひじり）SAVAGE 生もと純米大吟醸 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
超お買い得！群馬県産のひとめぼれを使用した季節限定酒！食中にぴったりな生もと仕込みの純米大吟醸です！
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聖（ひじり）SAVAGE 中取り純米大吟醸 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
超お買い得！群馬県産のひとめぼれを使用した季節限定酒！搾ったお酒の一番安定した酒質の部分、中取りのみを瓶詰めしました！おすすめ！
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聖（ひじり）SAVAGE 中取り純米大吟醸 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
超お買い得！群馬県産のひとめぼれを使用した季節限定酒！搾ったお酒の一番安定した酒質の部分、中取りのみを瓶詰めしました！おすすめ！
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聖（ひじり）純米吟醸 若水50 しぼりたて 生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！酒米・若水のポテンシャルを最大限に引き出した純米吟醸バージョンの搾りたて！おすすめ！
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聖（ひじり）純米吟醸 若水50 しぼりたて 生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
搾ったばかりのお酒を冷蔵室で無濾過生のまま瓶詰め！酒米・若水のポテンシャルを最大限に引き出した純米吟醸バージョンの搾りたて！おすすめ！
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聖（ひじり）特別純米 若水60 中取り生酒 1800ｍｌ【聖酒造・日本酒】
人気急上昇中の聖の中取り！若水米を使ったいいとこ取り！搾ったばかりのお酒を冷蔵室で生のまま瓶詰めしました！
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聖（ひじり）特別純米 若水60 中取り生酒 720ｍｌ【聖酒造・日本酒】
人気急上昇中の聖の中取り！若水米を使ったいいとこ取り！搾ったばかりのお酒を冷蔵室で生のまま瓶詰めしました！
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聖（ひじり）
聖酒造・群馬県渋川市
聖酒造株式会社は自然豊かで冬の寒さが厳しい群馬県渋川市に蔵を構えています。
群馬県のほぼ中央に位置し、空気のきれいな赤城山西南麓の高台にあります。
蔵元の七代目である今井健介氏を中心に社員のみで酒造り行っており、受け継がれた伝統の技術を守り高品質な日本酒を造り続けています。
主に若水・五百万石・山田錦などの酒造好適米を使用し、香り良く米のポテンシャルを最大限に引き出したバランスの良い美酒に仕上げています。
聖酒造では「聖」の他に、清酒「関東の華」や本格焼酎、梅酒に低アルコールのリキュールなども製造しています。
群馬県酒造組合主催の利き酒会で一番好印象を受けたのが聖酒造でした。
あまり知名度は高くありませんが、かなりオススメの銘柄ですので是非一度お試しください。
日本酒「聖」は、当店おすすめ度★★★星3つです！
【取扱商品】
しぼりたて山田錦・しぼりたて五百万石・しぼりたて若水・EVOKE 山田錦50・INDIGO赤 若水50（すべて季節限定品）
当店では未成年者に酒類の販売はいたしません
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